Еще недавно в нашем кулинарном лексиконе не было слова «смузи». Теперь же все прекрасно знают, что это такое и что с этим делать. Но прогресс не стоит на месте и теперь ленты социальных сетей пестрят новым модным блюдом – смузи-боулом. По факту это тот же смузи, только более густой и подается он в виде супа, часто с различными добавками из полезных семян и орехов. Я предлагаю приготовить смузи-боул из банана и смородины – просто, питательно и очень вкусно.
- Кухня — Европейская
- Время подготовки — 1 час
- Время приготовления — 5 минут
- Порции — 2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Банан — 4 шт.
- Черная смородина (свежая или замороженная) — 300 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Семена льна (опционально)
- Грецкий орех (опционально)
- Мята (для украшения) — 1 веточка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Бананы очистите от кожуры и порежьте крупными кусочками. Переложите бананы в пищевой полиэтиленовый пакет и отправьте в морозилку на 1 час.
- Достаньте банан из морозилки, выложите в чашу блендера, добавьте смородину и ванильный сахар и перебейте до однородного состояния в течение 1-2 минут. Разлейте смесь по тарелкам, украсьте ягодами и мятой. При желании можете добавить в смузи семена льна и орехи.
Готовить – это просто!
Автор — Евгений Клопотенко
Источник — klopotenko.com
