Простой рецепт моркови запеченной с сыром в духовке — прекрасно подойдет, как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Удивительный рецепт блюда из моркови, которое можно приготовить всего за 20 минут.

 

Ингредиенты: 

• 0,5 кг моркови (если получится, возьмите разных цветов)
• 1 стакан пармезана
• 2 столовые ложки петрушки
• 1 чайная ложка черного перца
• растительное масло

 

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте в миске пармезан, соль и перец.
3. Порежьте морковь вдоль длиными тонкими слайсами. Сложите их в большую миску, посолите. 4. Поставьте на 1 минуту в микроволновку.
4. Смажьте форму для кексов растительным маслом, уложите слайсы моркови по кругу. добавляя спирали, пока не закончится место. Так можно запечь и другие овощи в духовке.
5. Заполните пространство между спиралями смесью пармезана с петрушкой.
6. Поставьте розочки в духовку на 20-25 минут.

 

Вот и все. Розочки из моркови, запеченной с сыром, готовы. Напоминаем, что морковь в рецепте при желании можно заменить кабачками или баклажанами.

 

Приятного аппетита!

 

Источник — uaua.info