Эта выпечка поражает своим вкусом. Приготовив один раз, этот торт станет вашим любимым навсегда!

Рецепт торта «СКАЗКИ ВОСТОКА» легкого приготовления, справится даже начинающая хозяйка. Получается он очень вкусный. Вы влюбитесь в него с первого раза.

 

Сложность рецепта — простой

Десерт

Выпечка

 

Ингредиенты

Корж

• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сахар (Емкость стакана- 250 мл) — 1 ст.
• Мука пшеничная / Мука (Емкость стакана- 250 мл) — 1 ст.
• Какао-порошок — 3 ст.л.
• Сода питьевая — 1 ч.л.

 

Крем

• Масло сливочное размягченное — 300 г
• Молоко сгущенное (вареное 500 мл.) — 1 бан.
• Крекер (шоколадный) — 180 г
• Арахис (очищенный и обжаренный) — 200 г
• Шоколад темный — 100 г

 

Как приготовить

Белки отделяем в емкость и взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляем сахар и еще взбиваем, пока масса не станет прочной и устойчивой, добавляем желтки и хорошо взбиваем.

Добавляем просеянную муку, какао, соду (погашенную уксусом) и аккуратно перемешиваем.

Форму застелить пергаментом, смазать ее сливочным маслом и вылить тесто.

Духовка разогревается заранее до 180 градусов. Печем минут 30-40 — до появления «сухой палочки». Остудить и разрезать на 2 части.

Для приготовления крема в размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко и взбить до однородности. Добавить измельченный крекер, обжаренный арахис, поломанный на кусочки шоколад и перемешать.

Крем выложить на нижний корж, разровнять, накрыть второй частью бисквита и хорошо прижать. Торт полить растопленным шоколадом и оставить пропитаться на несколько часов.

 

Приятного аппетита!

 

Источник — lviv1256.com