Для цього рецепта ви можете використовувати свіжу або заморожену полуницю. Чим добре це блюдо з полуниці: готувати його швидко і просто, а задоволення від поїдання десерту ви отримаєте масу.
Як приготувати сорбет з полуниці:
- Вимийте і почистіть 1 кг полуниці від листя.
- Подрібніть полуницю до стану пюре блендером.
- Змішайте в невеликій каструлі 0,5 склянки води, 1 ст.л. лимонного соку, трохи ванілі і 0,5 склянки цукру.
- Поставте каструлю з сумішшю на вогонь, доведіть до кипіння. Важливо, щоб цукор розчинився, і вийшов сироп.
- Змішайте сироп і полуничне пюре. Добре перемішайте.
- Поставте в холодильник на 4 години.
Смачного!
Джерело – uaua.info