Простий рецепт моркви запеченої з сиром в духовці – прекрасно підійде, як для сімейної вечері, так і для святкового столу.

Дивовижний рецепт страви з моркви, який можна приготувати всього за 20 хвилин.

 

Складові:

• 0,5 кг моркви (якщо вийде, візьміть різних кольорів)
• 1 стакан пармезану
• 2 столові ложки петрушки
• 1 чайна ложка чорного перцю
• рослинна олія

 

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. Змішайте в мисці пармезан, сіль і перець.
3. Поріжте моркву вздовж довгими тонкими слайсами. Складіть їх у велику миску, посоліть. Поставте на 1 хвилину в мікрохвильовку.
4. Змастіть форму для кексів олією, покладіть слайси моркви по колу, додаючи спіралі, поки не закінчиться місце. Таким чином можна запекти і інші овочі в духовці.
5. Заповніть простір між спіралями сумішшю пармезану з петрушкою.
6. Поставте трояндочки в духовку на 20-25 хвилин.

 

От і все. Трояндочки з моркви, запеченої з сиром, готові. Нагадуємо, що моркву в рецепті при бажанні можна замінити кабачками або баклажанами.

Смачного! 

Джерело – uaua.info