Когда наступает холодное время года, мы больше времени проводим дома, меньше — на свежем воздухе.

Достаточно лишь несколько дней такой «малокислородной» жизни, чтобы почувствовать усталость и легкую сонливость.

В это время наши нейроны (нервные клетки) испытывают гипоксию (недостаток кислорода) и дефицит энергии.

А если мы еще заводимся в пол оборота, поздно ложимся спать, тем самым значительно повышаем шансы не только быстро терять память, впасть в хандру и депрессию, но и получить деменцию и болезнь Альцгеймера.

Поэтому есть три простых правила, которые действительно помогут сохранить мозг в рабочем состоянии.

Нужно гулять при любой погоде, научиться абстрагироваться от негативных мыслей и фокусироваться на позитиве.

С рациона исключить сахар и добавленную фруктозу (не покупать сладости «без сахара» и «для диабетиков», сладкие напитки с глюкозо-фруктозным сиропом — то есть внимательно читать этикетки).

Включать в свой рацион ЦИТРУСОВЫЕ и КИВИ. Не нужно много, достаточно лишь треть грейпфрута, апельсина, лимона, чтобы их биологически активные компоненты положительно повлияли на мозг, и мы почувствовали это.

 

ЦИТРУСОВЫЕ.

— уменьшают проявления гипоксии благодаря гесперидину в лимоне, нарингенину в грейпфруте и кверцитину в апельсине. Нейроны лучше обогащаются кислородом, активно работают, мы можем лучше фокусироваться на важных делах.

— активируют процессы аутофагии, то есть очищение клеток от накопленных отработанных компонентов, которые мешают клеткам полноценно работать, попросту говоря, от клеточного мусора.

Особый компонент грейпфрута, в названии которого есть оттенок сексуальности — спермидин, активирует ферменты «очистных» структур, которые есть в каждой клетке — лизосом.

За объяснение механизма аутофагии в октябре прошлого года японский ученый Йосинори Осуми получил Нобелевскую премию.

— активируют биогенез (разделение) митохондрий — маленьких продолговатых структур в клетках, производящих молекулы АТФ — то есть чистую энергию, без которой организм не может жить.

Митохондрии интересны тем, что производят не только АТФ, но и свободные радикалы, и чем старше мы становимся, тем меньше в клетках остается митохондрий, а значит, меньше энергии, а взамен они больше производят свободных радикалов, которые, когда их слишком много, начинают разрушения клеток и ускоряют и без того уже запущены процессы старения.

 

Возможно все это и сложно немножко написано, но, Вы поняли, что осенью, зимой и весной нужно включать немного цитрусовых в рацион и Ваш собственный, и Ваших детей, и старших родителей.

Чтобы смягчить действие кислот, которые есть в цитрусовых, порежьте их на мелкие кубики и смешайте с замоченными предварительно в теплой воде, семенами чиа. Можно добавить немного банана и получится очень вкусный коктейль.

Порция — не полный стакан.

 

Хорошего дня Вам, хороших мыслей и грандиозных планов!

Влюбляйтесь в жизнь ежедневно, несмотря на обстоятельства, и эта любовь будет взаимной!

 

Автор — Оксана Скиталинская, врач-диетолог