Вкусняшки

Рецепты на выходные. Творожно-морковная запеканка.

Быстро, вкусно и полезно, возможность дать морковку или тыкву детям в легкоусвояемом виде.

 

Ингредиенты:

Морковка — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Банан и/или финики — 1 шт.

Творог — 300 г

Мука цельнозерновая (можно и без муки) — 3             ст.л.

 

Приготовление:

Бросаем в блендер морковь и измельчаем. Добавляем 2 яйца, банан и финики, творог, муку (можно и без муки вообще), щепотку соды. Снова все измельчаем блендером. Можно добавить горсть изюма.

Выкладываем в силиконовую форму и ставим в разогретую до 180С духовку.

Запекать 45 мин.

 

Приятного аппетита.

 

Детский диетолог Анна Бойко