Проста манна каша — достатньо нудний сніданок для діток. До того ж, якщо приготувати її неправильно, можна зовсім відбити у дитини бажання їсти її. Спробуйте манку запекти — з фруктами виходить справжня смакота, та й користі більше!
Складність рецепта – простий
Час приготування – 30 хвилин
Дитяче харчування
Сніданки
Складові:
- Манка – 0.5 стакан
- Молоко – 0.5 стакан
- Яйця – 2 шт
- Вода – 0.5 стакан
- Груші – 10 г
- Персики – 10 г
- Цукор – за смаком
- Сметана – за смаком
- Масло – за смаком
- Сухарі мелені – за смаком
Як приготувати:
- Воду змішуємо з молоком, додаємо сіль та заливаємо манну крупу.
- Через півгодини ставимо суміш на невеликий вогонь. Доводимо до кипіння.
- Додаємо цукор.
- Варимо кашу до готовності, яку визначаємо консистенцією — вона повинна бути як у густої сметани.
- У персиків та груш видаляємо шкірку, насіння та кісточки. Нарізаємо фрукти кубиками.
- Манку охолоджуємо та змішуємо з яйцем.
- Форму для випічки змащуємо вершковим маслом та присипаємо сухарями.
- Викладаємо на неї шар каші, потім шар фруктів, потім знову кашу та фрукти. Останнім повинен бути шар каші.
- Яйце змішуємо зі сметаною та змащуємо запіканку.
- Розігріваємо духовку до 180 ° С й випікаємо запіканку до золотавої скоринки.
Подаємо запіканку теплою з ягідним чи фруктовим соусом!
Смачного!
Джерело – smachno.ua