Простая манная каша — достаточно скучный завтрак для детей. К тому же, если приготовить ее неправильно, можно совсем отбить у ребенка желание есть ее. Попробуйте манку запечь — с фруктами получается настоящая вкуснятина, и пользы больше!
Сложность рецепта — простой
Время приготовления — 30 минут
Детское питание
Завтраки
Ингредиенты:
- Манка — 0.5 стакана
- Молоко — 0.5 стакана
- Яйца — 2 шт
- Вода — 0.5 стакана
- Груши — 10 г
- Персики — 10 г
- Сахар — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Масло — по вкусу
- Сухари молотые — по вкусу
Как приготовить:
- Воду смешиваем с молоком, добавляем соль и заливаем манную крупу.
- Через полчаса ставим смесь на небольшой огонь. Доводим до кипения.
- Добавляем сахар.
- Варим кашу до готовности, которую определяем консистенцией — она должна быть как у густой сметаны.
- У персиков и груш удаляем кожицу, семена и косточки. Нарезаем фрукты кубиками.
- Манку охлаждаем и смешиваем с яйцом.
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром.
- Выкладываем на нее слой каши, затем слой фруктов, потом снова кашу и фрукты. Последним должен быть слой каши.
- Яйцо смешиваем со сметаной и смазываем запеканку.
- Разогреваем духовку до 180° С и выпекаем запеканку до золотистой корочки.
Подаем запеканку теплой с ягодным или фруктовым соусом!
Приятного аппетита!
Источник — smachno.ua
