Вкусняшки

Рецепты на выходные. УМНОЕ ПИРОЖНОЕ-ТОРТ, которое в духовке самостоятельно разделяется на 3 слоя.

Умное пирожное — которое в процессе выпечки самостоятельно разделяется на 3 слоя — бисквит, ванильное суфле и заварной крем.

Готовится очень легко и из ингредиентов, которые всегда под рукой. Попробуйте приготовить!

 

Сложность рецепта — простой рецепт

Десерт

 

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

 

Как приготовить:

  1. Белки отделить от желтков.
  2. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавляем растопленное охлажденное масло и снова взбиваем.
  3. Постепенно добавляем муку и хорошо размешиваем. Вливаем теплое молоко и хорошо взбиваем.
  4. Отдельно взбиваем белки в устойчивую пену. Аккуратно подмешать белки к основной массе, движением сверху вниз.
  5. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть неразъемной!).
  6. Вылить тесто.
  7. Ставим в предварительно разогретую до 180° С духовку и выпекаем 45 минут — час (в зависимости от духовки).
  8. Когда умное пирожное полностью остынет, аккуратно проводим ножом вдоль края формы и переворачиваем на блюдо. Готовое пирожное должно иметь 3 слоя: нижний — бисквит, средний — толстый слой заварного крема, верхний, над кремом — суфле.

 

Приятного аппетита!

 

Источник — kolizhanka.com.ua