У кожній сім’ї є свій секретний ритуал вживання їжі під час хвороб.

До речі, це дуже важливий момент: їжа, якою вас годували під час застуди, може назавжди з ними і асоціюватися.

Якщо хворіти вам подобалося, ці асоціації будуть приємними, і продукт ви полюбите. І навпаки.

Наприклад, ви гріли градусник у батареї і прикидалися ганчірочкою, щоб мама і бабуся заохали і відмінили похід в школу. А потім бабуся годувала смачним малиновим варенням, а мама включала улюблений мультик. В цьому випадку малинове варення грітиме душу не просто тому, що це солодкість. Але і тому, що спогади про такий релаксе і турботу близьких неймовірно приємні самі по собі.

Інший приклад: дитина захворіла і батьки примушують дихати цибулею, а потім цією ж цибулею ніс закапують. Як після такої зради овоч полюбити? Важко. Момент такого лікування забувається, але враження залишається на все життя.

Ще гірше ситуація, коли людина хворіє і не хоче їсти, але її примушують, буквально запихаючи їжу в рот. Я порівнюю це з середньовічними тортурами, а таких батьків – з інквізиторами. Хочете годувати насильно – вступайте в ряди масонів! Не знаю, при чому тут вони, але так мені захотілося

Залишимо за кадром всякі тяжкі і даремні процедури, і повернемося до теми живлення під час застуди.

Розповім про те, як це роблю я і чому це допомагає.

 

Чого не варто їсти, якщо ви простудилися

Оскільки весь імунітет йде на боротьбу з шкідливими бактеріями, ваше основне завдання – не кликати його назад. Не відволікати, не позичати і таке інше.

Для цього варто виключити з меню:

• жирне
• алкоголь
• м’ясо і рибу в перші дні
• незбиране молоко

 

Навіщо виключати м’ясо під час застуди

М’ясо важко переварювати, а вам потрібні сили на боротьбу із застудою. Все просто.

До речі, бульйони теж варто виключити (ви досі їсте бульйони?!). Я знаю, що бабусі прагнуть саме наваристим супчиком вилікувати дитя (навіть якщо парубкові вже 35 і він важить 120 кг).

Але врахуйте, що це допомагало в умовах крайньої нестачі харчових ресурсів, просто кажучи, тоді, коли харчувалися дуже бідно. Звичайно, бульйон допомагав, адже він дуже поживний! Плюс, в ньому не було чудових винаходів сучасної хімічної промисловості типу гормонів і антибіотиків.

У наш час від бульйонів краще триматися чимдалі, особливо, коли ви хворієте.

 

Що залишити в меню, коли ви хворієте

Розпочнемо з того, що насильно їсти, коли вам не хочеться, не можна. Просто не можна, навіть якщо у вас є розклад, і бабуся телефонує перевірити, чи з’їв внучок сьогодні третю котлету.

Якщо апетит зберігся, залиште в меню:

• овочеві супи
• свіжі овочі – капуста, болгарський перець, лук, свіжа зелень
• кефір, йогурт або інші кисломолочні напої
• фрукти (ідеально – печені яблука, свіжі цитрусові, ківі)
• в’язкі каші (вівсяна, рисова)

Адже вам вистачить цього на два-три дні? Далі меню можна розширювати.

 

Що додати у свій раціон, щоб скоріше вилікуватися

Оскільки тепер в організмі є токсини (це вони викликають млявість і головний біль), їх треба інтенсивно виводити. Ці прості поради дозволять вам прискорити перебіг хвороби і допоможуть позбавитися від симптомів, які ви зазвичай знімали яким-небудь розрекламованим парацетамолом.

• Вода. Багато чистої, теплої води.
• Трав’яні чаї: липа, ромашка, різні збори залежно від вогнища запалення.
• Клітковина – у вигляді порошку, по 2-3 чайних ложки в день. Или кэроб, якщо зробите з ним цукерки самостійно.
• Какао-олія і домашні цукерочки на її основі – це якщо болить горло
• Просто какао – для різноманітності і в якості джерела антиоксидантів. І я вас дуже прошу уважно вибирати какао-порошок, бажано, без комах.

От і всі лайфхаки по темі їжі і застуди. А ви чим рятуєтеся?

 

Автор – Велнес коуч Лена Філатова