Смаколики

Рецепти на вихідні. Сорбет з полуницею.

Для цього рецепта ви можете використовувати свіжу або заморожену полуницю. Чим добре це блюдо з полуниці: готувати його швидко і просто, а задоволення від поїдання десерту ви отримаєте масу.

 

Як приготувати сорбет з полуниці:

  • Вимийте і почистіть 1 кг полуниці від листя.
  • Подрібніть полуницю до стану пюре блендером.
  • Змішайте в невеликій каструлі 0,5 склянки води, 1 ст.л. лимонного соку, трохи ванілі і 0,5 склянки цукру.
  • Поставте каструлю з сумішшю на вогонь, доведіть до кипіння. Важливо, щоб цукор розчинився, і вийшов сироп.
  • Змішайте сироп і полуничне пюре. Добре перемішайте.
  • Поставте в холодильник на 4 години.

 

Смачного!

 

Джерело – uaua.info