Смаколики

Рецепти на вихідні. Грінки на сніданок: 7 рецептів на кожен день

Коли часу мало, а поснідати потрібно, на допомогу завжди прийдуть грінки. Це швидко, смачно і готується майже з усього, що є в холодильнику

 

Складність рецепта – простий

Час приготування – меньше 30 хвилин

Закуски

Сніданки

 

Гострі грінки з сиром і горіхами

Складові:

  • 4 скибочки білого хліба
  • 50 г вершкового масла
  • 100 г горіхів
  • 100 г гострого твердого сиру
  • сік лимона, сіль – за смаком

Білий хліб нарізаємо скибочками завтовшки 2 см, змащуємо з одного боку маслом, скроплюємо лимонним соком, посипаємо дрібно рубаними горіхами, трохи солимо і посипаємо натертим на дрібній тертці сиром.

Після викладаємо на застелене пергаментом деко, ставимо його в нагріту до 200°С духовку і випікаємо протягом 15 хвилин.

Подаємо грінки з гострим твердим сиром і горіхами гарячими.

 

Часникові грінки з помідорами і беконом

Складові:

  • Хліб тостовий, білий – 80 г
  • Томати – 60 г
  • Бекон – 50 г
  • Часник – 1 зубчик
  • Базилік свіжий – за смаком
  • Оливкова олія – за смаком
  • Чорний перець – за смаком
  • Сіль – за смаком
  1. Розігріваємо в сковороді олію
  2. Викладаємо скибочки білого хліба й обсмажуємо з кожної сторониы
  3. Готові грінки викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати надлишки олії
  4. Дрібно рубаємо часник. З’єднуємо часник і оливкову олію
  5. Змащуємо кожну грінку (з одного боку) часниковою олією
  6. Кладемо на кожну часникову грінку кружок помідора
  7. Підсмажуємо бекон
  8. Приправляємо все сіллю та перцем
  9. Кладемо листок базиліку
  10. Накриваємо пластинками бекону

Часникові грінки з томатом, смаженим беконом і базиліком готові!

 

Грінки з бананом і корицею

Складові:

  • 2 ст.л. вершкового масла,
  • 2 скибочки хліба,
  • 1 банан,
  • 1 збите яйце,
  • мускатний горіх,
  • кориця,
  • 2 ст.л. апельсинового соку

Змащуємо хліб маслом, зверху викладаємо нарізаний банан і накриваємо другим скибочкою хліба, теж змазаним маслом. Яйце збиваємо з мускатним горіхом, корицею і апельсиновий соком. Занурюємо сендвіч в яєчну суміш з двох сторін і обсмажуємо на розпеченій сковорідці до рум’яної скоринки.

 

Французькі грінки

Складові:

  • 2 скибочки тостового хліба,
  • 1 яйце,
  • 50 мл молока або вершків,
  • дрібка солі,
  • 50 г вершкового масла,
  • 100 г фруктів,
  • 1 ст.л. меду або кленового сиропу

Збиваємо яйце з молоком і сіллю, занурюємо хліб і обсмажуємо з двох сторін на розпеченій сковорідці румяности.

 

Італійські грінки з шинкою і сиром

Складові:

  • 2 скибочки тостового хліба,
  • по 4 скибочки шинки і моцарели,
  • яйце,
  • столова ложка молока,
  • сіль і перець за смаком

Збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем. Сир і шинку тонко нарізаємо. Хліб нарізаємо скибочками, а потім – по діагоналі, щоб вийшли трикутники. Трохи занурюємо хліб в яєчну суміш з одного боку так, щоб він не просочився повністю, на іншу викладаємо сир і шинку, накриваємо другим скибочкою, теж змоченим в яйці і обсмажуємо на грилі або запікають у духовці до золотічтой скоринки.

 

Грінки з яблуком і корицею

Складові:

  • півсклянки молока
  • чайна ложка цукру
  • половина чайної ложки кориці
  • полбатона
  • 2 яйця
  • 2 яблука
  • 2 ст.л. коричневого цукру
  • 25 г вершкового масла

Цукор з маслом розтоплюємо в сковороді і тут же обсмажуємо скибочки яблук. Білий цукор, корицю і молоко збиваємо з яйцями. Занурюємо скибочки батона в яєчно-молочної суміші і обсмажуємо їх на вершковому маслі до рум’яності. Викладаємо грінки на тарілку, зверху викладаємо яблука, поливаємо сиропом з масла і коричневого цукру і подаємо.

 

Грінки з сиром і маринованими огірками

Складові:

  • 8 скибочок тостового хліба
  • 300 г сиру
  • 3-4 шт маринованих огірків
  • 3 ст. л. сметани
  • 2 ст.л. рубаної зелені
  • сіль, перець за смаком

Хліб розрізаємо по діагоналі на трикутник і підсушують в духовці або на сухій сковороді. Змащуємо грінки сметаною. Сир розминаємо виделкою, огірки нарізаємо дрібними кубиками і змішуємо все зі сметаною і зеленню. Солимо масу, додаємо перець і викладаємо на грінки.

 

Смачного!

 

Джерело – smachno.ua